伊丽莎白瓜是一种水果，通常指的是西瓜的一种品种，也被称为“长寿瓜”或“皇后瓜”。其形状特殊，有时被认为类似于英国伊丽莎白女王的时代头饰。在一些地区，人们可能会将其与长寿、吉祥或繁荣联系起来。
中文学名：伊丽莎白瓜
别称：黄金瓜
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：堇菜目
科：葫芦科
形态特征：
果实为圆球形，果皮为黄色，肉厚约3厘米，含糖量约为15%，单果重800~1100克，果实从开花到成熟约需30天。
营养价值：
富含维生素C、维生素A、蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙等多种营养素。
具有特殊的诱人芳香，营养丰富，适合大病初愈之人食用。
适应性：
伊丽莎白瓜适应性广，易坐果，是我国目前大棚保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种。
适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚栽培密度为1500株/亩，大棚栽培密度为2000株/亩。
建议：
伊丽莎白瓜不仅口感香甜，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，尤其是大病初愈的人，可以补充元气，恢复体力。
由于其适应性强，易于栽培，在大棚保护地种植可以带来较高的经济效益。