烧烤店提供的小炒种类繁多，以下是一些常见的小炒菜品：
制作方法：将水烧开，将酱料煮至七分熟，控干水分后喷油炒方便面。加入鸡蛋液、火腿肠、蒜末、菠菜、洋葱和绿豆芽等食材，最后加入炒面料汁儿炒匀即可。
调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒等。
制作方法：烧红锅，放油爆香蒜茸等调料，下田螺爆炒5分钟，再加入辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可。
原料：鲜香菇、小油菜、大葱、蒜苗、蒜瓣、小米椒、小香葱、淀粉、蚝油、食用油、盐、蔬之鲜。
制作方法：猛火烧干锅，下油爆香调料，放入洗净沥干的田螺爆炒5分钟，再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
原料：新鲜牛肉片、生抽、烧烤料、孜然粉、老抽、蚝油、淀粉、食用油、蒜末、白芝麻、葱花。
制作方法：牛肉切片腌制，锅中加油炒蒜末，放入牛肉快速翻炒，最后撒上白芝麻和葱花即可。
包括：爆炒腰花、爆炒圆白菜、爆炒鸡胗、爆炒田螺、爆炒油麦菜、爆炒豆腐、爆炒猪肝、爆炒大头菜、爆炒牛肉、爆炒虾、爆炒花蛤等。
原料：鸡架、香菜、干辣椒、大葱、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、蒜苗、豆瓣酱、白醋、松茸鲜。
制作方法：鸡架煮熟，锅中加油爆香调料，放入鸡架翻炒，加入生抽、蚝油、老抽、白醋、砂糖、松茸鲜等调料，最后撒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉，出锅前加入香菜即可。
原料：猪梅花肉、蜂蜜。
制作方法：梅肉引进用作烧烤，融合咸香味道，口感嫩滑，适合女士和小朋友吃。
这些小炒不仅色香味俱佳，而且适合不同的口味需求。建议您根据个人喜好选择尝试。