在泰国开店，有几个领域可以考虑：
泰国人喜欢在外面吃饭，而且中餐在泰国有很大的市场需求。特别是曼谷，有很多中国人和华人社区，开中餐馆或小吃店会有很好的生意。
泰国的气候宜人，适合旅游和居住，因此开民宿或酒店也是一个不错的选择。尤其是如果资金充裕，购买物业作为资产保值也是个好主意。
虽然泰国的电商市场还在发展中，但已经显示出一定的潜力，特别是TikTok电商在东南亚的优惠很大，值得考虑。
在城里卖有特色的商品，尤其是那些能够吸引泰国本地消费者的商品，可能会有不错的市场。
泰国旅游业发达，相关的导游、旅行社、酒店和餐饮服务等也是值得投资的领域。
建议
选择热门地点：无论是餐饮还是零售，选择人流量大的地点非常重要。曼谷、芭提雅和普吉等旅游热点城市是理想的选择。
了解当地市场：在开店前，深入了解当地消费者的需求和口味，以及当地市场的竞争情况，可以帮助你做出更明智的决策。
考虑文化和语言：如果计划在泰国长期经营，了解当地文化和语言将有助于更好地与当地顾客沟通，提升业务。
综上所述，餐饮和酒店业是在泰国开店的较好选择，尤其是结合中国的美食和文化，可以满足大量消费者的需求。同时，如果有资源和兴趣，也可以考虑电商和旅游业相关服务。