山药花实际上是大丽花。大丽花是菊科多年生草本植物，原产于墨西哥，是世界著名的观赏花卉。它的花形类似牡丹，色彩丰富，有白色、淡黄色等多种颜色。大丽花喜欢半阴的环境，适宜的生长温度为15到25℃，对霜冻敏感，霜后茎叶会立刻枯萎。在适宜的条件下，大丽花可以在8到35℃的温度范围内生长，9月下旬是其开花的高峰期。
此外，大丽花还有多个别名，包括天竺牡丹、地瓜花、大理花、西番莲和洋菊等。在园艺中，大丽花因其美丽的花形和较高的观赏价值而广受喜爱，不仅适合家庭种植，也常用于公园和庭园的美化。
