500元虽然不多，但通过一些创意和努力，仍然可以开展一些生意。以下是一些可能的建议：
购买山楂、竹签、白糖、煤气罐和锅，制作糖葫芦。
在乡镇集市、庙会或小区门口摆摊。
一个糖葫芦售价4元，成本不足1元，一天收入可达200元，一个月后启动资金可达6000元。
从当地批发市场进货，如袜子、手套、帽子、儿童玩具等。
留一部分钱作为零钱，其余换成整钱放在腰包里。
早晨在农贸市场等人流量大的地方摆摊，采用“特价促销”和“薄利多销”的策略。
一早晨纯利润可达几百元，如果经验足够，收入可能更高。
从农村农民家地头直接购青菜到早市上摆摊出售。
可以选择做1到2次市场调研，了解哪些青菜好销，并与农民建立长期合作关系。
一天进菜源500元，即使毛利10%，还能赚50元，如果毛利能达到20%，则赚100元。
可以考虑投资股票型基金，虽然风险高，但如果重仓股票上涨，收益也相当可观。
500元投资股票型基金，当天涨幅5%，可以赚25元。
进入自媒体时代，可以在知乎、微信等平台回答专业问题，积累粉丝后开展营销。
可以选择做一件代发或有特色的地方手工产品，通过电子商务平台销售。
社交电商如微商和代购，通过微信等社交平台销售产品。
以极低的价格收购库存尾货，如服装、玩具、家居用品等。
利润空间大，即使以低于市场的价格出售，仍能获得可观的利润。
500元可以采购大量库存尾货，种类繁多，满足消费者需求。
开春后天气炎热，冰粉作为大众喜爱的小吃，需求量大。
投入低，最贵的设备为几十元的保温桶，其他为碗筷和原辅材料。
一碗冰粉售价7元，成本约1.5元，一天卖100碗纯收入可达500多元。
选择一个单品进行开发客户，先购买样品并拍照发朋友圈。
去市场附近的镇子上门推销，成功销售后建立客户微信。
通过不断开发新客户和销售产品，逐步积累资金。
这些建议各有特点和风险，可以根据自身情况和兴趣选择适合的项目。重要的是要勇于尝试和不断学习，才能最终取得成功。