养老院的审批部门主要涉及 县级以上人民政府民政部门。具体审批流程和所需材料可能因地区和政策而异，但大体步骤如下：
-申办人需向拟办机构所在地的县级民政部门提交筹办申请书、可行性报告、申办人有效身份证件、资金来源证明文件、固定场所证明文件等。
民政部门对提交的材料进行审核，审核同意后，申办人可开始筹建养老院。
筹建完成后，养老院需向批准机关申请领取《社会福利机构设置批准证书》。
对于盈利性养老院，还需要在工商部门进行登记，取得营业执照。
除了民政部门外，养老院的开办还需获得卫生部门、消防部门的许可。
综上所述，养老院的开办需要经过民政部门的审批，并且根据养老院性质的不同，可能还需要工商部门和其他相关部门的审批和登记。建议提前了解当地的具体政策和流程，以确保顺利完成审批。