超市主要属于 零售企业性质。零售企业是指直接面向最终消费者销售商品或服务的商业机构，其核心业务是销售。超市以商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算的经营方式运作，主要销售生鲜食品、水果、日杂用品等。
此外，超市的所有权或经营权可以是个体工商户或公司，具体性质取决于超市的注册形式和经营者类型。小型超市，如杂货铺和小型自营店，通常由个人或家庭经营，属于个体工商户。而大型超市，如连锁超市，通常由公司管理和运营。
综上所述，超市是一种零售企业，可以是个体工商户或公司形式存在，具体形式取决于其注册和经营方式。