角筋有两种不同的含义：
角筋是指用麦芽糖、面粉、芝麻等原料制作出来的一种传统小吃。它有着柔软的口感和浓郁的香甜味道，是许多人喜爱的美食之一。角筋通常是长条状或者方形，可以在烘焙后裹上一层白芝麻，口感更佳。角筋起源于中国北方地区，在古代时期就已经有制作。现在，角筋已经成为了一道享誉全国的特色小吃，并且在世界各地的中国餐馆也有供应。
在钢筋工程中，角筋指的是位于梁、柱子的角部或者墙体的转角处铺设的钢筋。其作用是分散转移荷载，防止墙体开裂，避免出现应力集中的不利情况，以致对建筑物造成破坏。角筋分为板的角筋、梁的角筋和柱子角筋，分别用于板的四角、梁中伸入支座的上下部以及柱子的角部。在布置角筋时，需要选择适合的规格型号，并严格按照设计要求布置，以确保建筑的安全性。
根据具体的上下文，角筋可以指代传统小吃或者建筑工程中的钢筋。希望这些信息对你有所帮助。