做法步骤
1、准备材料，黄油切小块，室温软化；
2、黄油软化至用手指能按个坑；
3、打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；
4、倒入一袋预拌粉；
5、放入二汤匙清水；
6、用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；
7、拌匀的粉捏成面团；
8、用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，
9、再用手将圆球压成小圆饼，
10、放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，
11、到时取出；
小贴士
预拌粉：可可曲奇预拌粉，一盒=250克 成品：12克左右的曲奇32块 烤箱：中层，170度，15分钟左右，要根据自家烤箱的脾气调整
心情故事
非常简单的一款曲奇饼干，用预拌粉制作，没有经验的也可以胜任。