部队门面收回的原因主要涉及 军事改革、资源管理以及军队形象等多重因素。以下是详细解释：
军队全面深化改革，部队管理日趋严格，为了更好地规范部队内部秩序，提高军事设施使用效率，部队商铺的收回成为了一项重要举措。
部队商铺可能是过去由个人或地方企业承包经营，如今为了军事设施的统一管理和规划，需要收回。
收回部队商铺有助于整合军事资源，提高部队的战斗力和管理水平，推动部队现代化建设的进程。
全军统一要求停止一切收费服务项目，作为军队反腐败的一项重大举措。
军队不允许搞经营，所有军产房只能用于军队项目和使用。
中央军委有明确规定，军队不允许拿营房或店铺做经营，如果合同期未到，租金不付，并且需要支付违约金。
综上所述，部队门面收回是军队内部管理和服务改革的一部分，旨在提高军队的整体效率和形象，同时确保军事资源的合理分配和使用。对于承包经营者的影响，军队将给予合理的补偿，保障其合法权益。