合肥新车上牌的时间主要取决于以下几个因素：
自行办理：
如果车主亲自去车管所办理，通常可以在三天内完成整个流程，包括验车、办理购置税、选号和领取牌照。但需要注意的是，新车上牌后需要制作和邮寄牌照，因此当天无法拿到牌照，通常需要五个工作日左右。
委托代办服务：如果选择车行委托代办服务，由于需要预约和等待验车，时间会相对较长，最短可能需要九天，最长可能延长至十五天。
自选号码：如果车主选择自选号码，当天可以领到临时牌照，车牌会在一周内拿到。
非自选号码：如果车主不选择自选号码，办理速度会更快，通常当天就能拿到车牌。
总结
如果车主资料齐全且选择自行办理，通常可以在三天内完成上牌流程，但需要额外注意制作和邮寄牌照的时间，总共需要约五个工作日。
如果选择委托代办服务，时间可能会延长至九天到十五天不等。
如果车主选择自选号码，可以在当天领到临时牌照，并在一周内拿到正式牌照。
建议车主提前准备好所有相关资料，并根据个人情况选择最合适的办理方式，以确保上牌过程顺利且高效。