酒店应交的税种主要包括以下几种：
酒店提供的服务（如客房、餐饮、会议等）需要缴纳增值税。增值税的税率根据服务类型有所不同，通常在6%至10%之间。
酒店的主要业务（如住宿、餐饮等）需要缴纳消费税。消费税是对服务收入进行征税的税种，根据酒店的营业额和相应的税率进行计算。
酒店拥有的房产（包括客房、餐厅、会议室等）需要缴纳房产税。房产税是对房屋产权所有人征收的税种，计算通常基于房产的评估价值或租金收入。
这是一种附加税，基于增值税和消费税的税额来计算。税率根据酒店所在城市的具体规定而定，通常在7%左右。
酒店盈利后需要缴纳企业所得税。企业所得税是对企业经营所得收入进行征税的税种，计算基于酒店的年度盈利和相应的税率，通常为25%。
酒店在签订一些合同（如租赁合同、购销合同等）时，需要按照合同金额缴纳印花税。此外，酒店开具的发票也需要贴花缴纳印花税。
酒店需要为员工代扣代缴个人所得税。
如果酒店拥有土地，还需要缴纳土地使用税。税额的计算依据是土地面积和当地的税额标准。
根据缴纳的营业税的一定比例（通常为3%）缴纳。
根据缴纳的营业税的一定比例（通常为2%）缴纳。
根据当地的具体税收政策，酒店可能还需要缴纳其他税种，如车船税等。
建议酒店在运营过程中，咨询当地税务局或专业税务顾问，以确保合规并优化税务负担。