食品专利主要涵盖以下几个方面：
发明专利：涉及新颖的食品加工工艺、配方、功能性食品及原料等。
实用新型专利：针对食品包装的形状、构造或其结合提出的技术方案。
涉及食品包装的形状、图案或其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。
包括各种食品的加工、制作方法，如魅香型白酒、挤压膨化食品、快速发酵的面包、多酶协同工艺生产的大麦麦芽提取物、清汁全干面、茉莉花味大麦凉茶、复合型大麦茶、低脂控卡粗粮米饭、大麦若叶鱼脯、大麦若叶青汁压片糖果、大麦-小麦复合粉馒头、大麦若叶与小麦胚芽复合饮品、颗粒型大麦茶、乳酸菌发酵大麦粉、大麦若叶青汁粉、浓缩大麦麦汁、大麦速食粥等。
包括包装膜、包装袋、包装盒、包装罐、包装纸等，旨在提高产品的吸引力、便利性或保护食品的新鲜度。例如，大麦膳食纤维为基质的可食性食品包装膜、具有紫外线屏蔽功能的谷类蛋白质可食性包装膜、大麦/荞麦清脆系列雪糕包装袋、大麦茶包装袋、顶绿大素养大麦嫩苗粉咀嚼片食品包装盒、大麦若叶包装盒、顶绿大素养大麦嫩苗粉食品包装罐、大麦若叶饼干包装纸等。
涉及特定食品的配方，如营养配方、保健食品等。例如，营养早餐食品的配方、一种有助于男性健康的食品配方、一种可用于控糖、减脂和减重的复合发酵谷物配方、一种基于中医药理论的药食同源配方等。
专注于开发具有特定健康效益的食品，如提高免疫力、降血糖、抗氧化、健脾养胃等，这些食品可能含有特定的营养成分或草药成分。
如智能控温保鲜袋、食材分类存储盒、抗菌防霉储存膜等，这些专利涉及利用新技术改善食品的保存状态、提高保鲜期或减少微生物对食物的侵害。
建议
在申请食品专利时，应详细提供食品的技术资料，包括食品的组成、各成分的用量及食品的加工方法等，并说明其与现有食品相比的优势和创新点。同时，还需进行专利检索，确保所申请的食品具备专利法规定的新颖性、创造性和实用性。