湖州新车上牌的流程及所需时间如下：
资料齐全的情况下，一天内可以完成验车办理。
窗口办理相关业务，最多两天时间能办理完毕。
牌照制作需要5个工作日左右，因此自办新车上牌，资料齐全的，三天就能办理完毕。
预约验车需要时间（最多在9个自然日）。
整个流程最慢15天也能办理完毕。
一般情况下，新车上牌需要3-5个工作日。
如果当天办理，最快当天即可拿到车牌，慢则需要2-3个工作日。
网上选号以及自编自选号码要等15个工作日才能拿到铁制车牌。
如果在购车旺季，由于车管所人流量大，办理上牌手续可能需要花费三五天时间。
如果车主在办理手续时发现有遗漏的材料，需要回去取，这样就会增加办理时间。
建议：
建议车主提前准备好所有相关资料，以减少办理时间。
如果时间紧迫，可以考虑委托车行代办，虽然需要支付额外费用，但能节省大量时间。
在购车旺季，建议提前规划并预留足够的时间办理上牌手续，避免因人多而耽误行程。