夜场工资之所以高，主要原因可以归纳为以下几点：
夜场工作通常在晚上进行，这打破了常规的生物钟，需要工作人员在别人休息的时候工作，因此工作强度大，辛苦程度高。
夜场工作人员往往需要面对醉酒的客户，处理各种突发情况，这些因素都增加了工作的危险性和压力。
夜场是休闲娱乐行业的龙头，属于高薪行业。由于这一行主要吸引年轻人，且工作性质决定了员工需要付出青春和体力，因此薪资水平较高。
夜场中的销售、调酒师、DJ和舞者等职位由于工作性质和技能要求，往往能获得更高的薪资。
在经济发达的大都市如北京、上海、广州和深圳等地，夜场行业蓬勃发展，由于消费水平高，夜场提供的薪资也相应较高。
夜场的工作时间灵活，有时一天可以工作多个场次，收入也更为可观。
夜场行业对员工的需求量大，尤其是在热门夜店，优秀的员工如调酒师、DJ和舞者等，其收入往往远高于普通员工。
夜场通常采用提成制度，员工通过推销酒水、陪酒陪笑等方式获得额外收入，这也是薪资高的一个重要原因。
不同地区的夜场工资水平存在显著差异，一线城市如北京、上海和深圳的夜场薪资普遍较高，而二线城市如杭州和成都的夜场收入也在逐渐上升。
综上所述，夜场工资高主要是由于其工作性质与辛苦程度、行业特点、经济因素、市场需求与提成制度以及地区差异等多方面原因共同作用的结果。然而，需要注意的是，夜场工作虽然薪资高，但也存在一定的职业风险和健康隐患，年轻人选择这一行业时应充分了解并权衡利弊。