在中国，根据相关法律规定，社保的交纳年龄通常是16周岁以上，并且未达到法定退休年龄的人都可以开始交纳。具体来说：
对于参加工作的职工，从入职开始就应该缴纳社会保险。
对于灵活就业人员，社保的最低年龄要求通常为16岁，但具体开始交社保的年龄可能因地区而异。
社保中的养老保险，只要确保在达到退休年龄时累计缴费满15年即可，所以理论上最晚可以从45岁（男性）或40岁（女工人）开始交。
社保包含了职工社保和城乡居民社保等，其中职工社保参保必须满足劳动法等关于用工的年龄要求。
需要注意的是，以上信息可能会随着政策的更新和调整而变化，建议咨询当地社保机构或法律专业人士获取最新信息