杨梅的成熟季节一般在 5月到7月之间，具体成熟时间会因地区和气候的不同而略有差异。以下是杨梅成熟和上市时间的详细情况：
杨梅的成熟期在5月，早期成熟的品种可以在5月初上市，例如在农历五月初。
杨梅的主要上市时间集中在6月中旬到7月初，特别是6月下旬到7月初这段时间，杨梅的销量最旺，口感也最为鲜嫩。
在一些海拔较高或气温较低的地区，杨梅的成熟时间会稍晚一些，可能会在6月底到7月中旬之间成熟。
采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，这也是杨梅最为集中和丰富的上市时期。
综上所述，杨梅的成熟和上市时间主要集中在5月到7月之间，具体上市时间受地区和气候影响，建议关注当地天气预报和水果市场信息，以获取最佳的购买时间。