质量处罚包括以下几种措施：
要求违规方立即矫正其在遵守质量标准方面存在的疏漏和错误，确保不再重蹈覆辙。
对违规企业或个人根据其违规程度和性质，给予相应的经济处罚。罚款带有“经济制裁”的意味，是一种常见的处罚形式。
对于违法行为所获得的非法收益，予以没收，剥夺其不当利益。
通过命令的形式，要求违法者在一段时间内停止所有的生产经营活动。
在情节严重的情况下，可能会采取吊销相关经营许可证的措施，导致违规方失去继续从事相关业务的权利。
对于构成犯罪的行为，将依法追究刑事责任。
根据具体情况，可能还包括取消检验资格、认证资格、没收产品、没收原辅材料、包装物、生产工具、没收收入等。
这些处罚措施旨在维护市场秩序，保护消费者权益，并促使企业和个人遵守质量标准和法律法规。具体适用哪种处罚措施，通常取决于违法行为的性质、情节以及造成的后果。