根据《城市房地产抵押管理办法》第三十条的规定, 房地产抵押合同自签订之日起30日内,抵押当事人应当到房地产所在地的房地产管理部门办理房地产抵押登记。因此,抵押协议签订后,抵押人需要在30日内完成登记手续,以确保抵押权的合法性和有效性。