【来源：中国质量新闻网】
中国质量新闻网讯 民以食为天，食以安为先。为切实保障人民群众肉类消费安全，太原市迎泽区市场监督管理局持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以持之以恒的工作态度筑牢食品安全防线。
执法人员严格对照检查要点，深入辖区肉类经营单位，对经营资质、人员管理、进货查验、加工经营、储存运输等环节开展全方位检查。重点查看经营单位证照是否过期、从业人员健康证明是否公示、是否落实“日管控、周排查、月调度”机制。同时，仔细核查进货凭证、供货商资质以及畜禽产品检疫和检验证明，严厉打击使用来源不明、假冒伪劣肉类等违法行为。
持续开展专项整治行动意义重大，关乎群众身体健康和生命安全，关乎市场秩序和社会稳定。迎泽区市场监督管理局将继续保持高压态势，建立长效监管机制，定期开展检查整治，让群众买得放心、吃得安心，全力守护好群众“舌尖上的安全”。（来源：太原市市场监督管理局）
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